Impressionante
Com petiscos de R$ 4,6 mil e whisky a R$ 13 mil, grupo inaugura hotel de 'ultraluxo' em SP
Os pratos e petiscos nesses restaurantes podem chegar a R$ 4.600 e no fim de semana há fila de espera de até 3 horas
Publicado em 19/03/2022 10:26
Foto/Divulgação
Do G1 - O mercado de luxo em São Paulo ganhou um representante de alto nível com a inauguração parcial da Cidade Matarazzo, um empreendimento imobiliário de "ultraluxo" com investimento previsto de R$ 2,7 bilhões, em uma área de 27 mil metros quadrados no Centro de São Paulo, que reúne um hotel seis estrelas, restaurantes de alta gastronomia e um bar.
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Localizado na antiga área dos Hospitais e Maternidade da Família Matarazzo, na Rua Itapeva, próxima à Avenida Paulista, o espaço na Bela Vista ainda não está 100% concluído e deve ser totalmente inaugurado apenas em 2024.
O abre-alas do empreendimento é o hotel Rosewood, que tem diárias que variam de R$ 2.950 a R$ 7,5 mil.
O hotel abriu as portas com 37 dos 160 quartos previstos, mais três restaurantes de alta gastronomia e um bar de drinks e jazz ao vivo dos anos 30.
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A torre de 22 andares e um dos quartos do hotel Rosewood São Paulo, projetado pelo arquiteto francês Jean Nouvel. — Foto: Montagem/Divulgação
Os pratos e petiscos nesses restaurantes podem chegar a R$ 4.600 e no fim de semana há fila de espera de até 3 horas no bar Rabo di Galo onde uma garrafa de whisky pode chegar a R$ 13 mil e o vinho a R$ 11 mil.
Para completar, no 22º do hotel, o Belavista Rooftop reúne piscina e bar exclusivos para os hóspedes, onde é possível ter uma vista panorâmica da cidade.
Quando ficar totalmente pronto, os 11 prédios da Cidade Matarazzo devem contar com galeria de arte, um parque com escritórios para empresas de economia verde, mercado de produtos orgânicos e também um shopping com mais de 70 lojas de luxo, além de três espaços gastronômicos que comportarão 34 restaurantes.
Bar com jazz e whisky a R$ 13 mil
Por hora, o hotel Rosewood se apresenta com três restaurantes e um badalado bar, o Rabo di Galo, abertos para o público externo. O Belavista Rooftop Pool & Bar e o The Emerald Garden Pool & Bar são exclusivos para os hóspedes.
Apesar do Rabo di Galo ter o nome de uma bebida popular brasileira (mistura de cachaça, Cynar e vermute), o sofisticado espaço tem produtos no cardápio que chegam a R$ 13 mil, como é o caso da garrafa do whisky The Macallan M.
Os outros whiskys da mesma marca, o The Macallan Sherry Oak 25 e o The Macallan Sherry Oak 30, custam, respectivamente, R$ 5.500 e R$ 9.500 cada garrafa.
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Petisco de caviar por R$ 4.600
Já os restaurantes inaugurados no hotel Rosewood são o Le Jardin, o Blaise e o Taraz. Cada um ocupa um espaço diferente e tem cardápios bem diversificados.
O Le Jardin, que vai do lobby aos jardins do hotel, funciona por 24 horas e é iluminado por luz natural. Os pratos principais vão de R$ 92 (ravióli de burrata) a R$ 168 (camarões salteados).
É possível comer ainda petiscos como o Caviar com blinis e chantilly de vodka, que custa de R$ 1.160 (30g) a R$ 4.600 (125g).
